Dinkelvollkornbrot mit Samen und Karotten Ich habe das Brotbacken wieder für mich entdeckt! Und da ist es natürlich super praktisch einen Bruder zu haben, der Handwerksbäcker ist! Ich habe mir eins…
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Frisches, selbstgebackenes Brot geht immer! Der Duft von frisch gebackenem Brot, eine knusprige Kruste und eine fluffige Krume – es gibt kein Lebensmittel, das mir ein so wohliges Gefühl von Geborgenheit…
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Bananenbrot for President! Vielleicht ist es Dir schon aufgefallen: Mich hat das Back- und Kochfieber volle Breitseite erwischt! Und von diesem Bananenbrot kriege ich einfach auch nicht genug. Tatsächlich hab ich…
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Eine ausgewogene Ernährung ist für ein funktionierendes Immunsystem das A und O Und plötzlich bin ich wieder daheim. Krass, hätte mir das noch jemand letzten Dienstag gesagt, dass ich am Samstagmorgen…
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Süßkartoffel 🍠 Toasts mit Avocado 🥑 & Rote-Bete-Creme Rezept – vegan, gesund & glutenfrei Wenn Du auf der Suche nach einem schnellen, nährstoffreichen und einfach mega leckeren Rezept bist, das ganz…
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Chili sin carne – die vegane Version von Chili con carne Ein Rezept, das schon soooo lange auf meiner Liste ist und jetzt ist es endlich so ausgefeilt, dass ich es…
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Proteinreicher Linsennudelsalat – super einfach, schnell und gesund Gerade in letzter Zeit wurde ich vermehrt nach Rezepten und Tipps gefragt, wie man leichter seinen Proteinbedarf decken kann. Tatsächlich ist Protein (auch…
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Sommerrollen mit mediterraner Füllung – vegan und glutenfrei Nach einer etwas längeren, berufsbedingten Pause bin ich endlich wieder voller Tatendrang und mit einem meiner wohl leckersten Rezepte zurück: leichte, mediterrane Sommerrollen!…
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Proteinpulver – alles, was Du dazu wissen solltest Die meisten von uns haben bei dem Wort „Proteinpulver“ ein sehr spezielles Bild vor Augen: einen Muskelprotz. Und in der Tat ist das…
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Ist schwarzer Reis gesünder als weißer? Wie Du vielleicht schon auf meinem Blog mitbekommen hast, bin ich kein wirklicher Fan von „normalem“ Reis, Nudeln, Weißbrot, etc. Diese Lebensmittel weisen ganz viele…