Möchtest Du Dich ein wenig mit Ernährungsgrundlagen und etwas Ernährungswissen beschäftigen? Dann bist Du hier genau richtig! Es erwarten Dich Themen wie beispielsweise „Was sind Kohlenhydrate überhaupt?“, spielerisch erklärt, dennoch wissenschaftlich belegt mit verlinkten und zitierten Studien zum Nachlesen am Ende jedes Blogposts.
Was sind „Freie Radikale“? Antioxidantien und Freie Radikale sind ganz natürliche Substanzen. Oxidationen sind ein unverzichtbarer Prozess in der Natur. So atmen wir Sauerstoff (engl. „oxid“) ein, nehmen glukosehaltige Nahrung zu uns…