Stalking hat mein Leben verändert – Copyright violens/Martin U Walts

Stalking – ein Opfer bricht sein Schweigen

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Gewalt ist kein Kavaliersdelikt Vor einiger Zeit habe ich meine Stalking-Geschichte mit Hilfe von Dirk und Martin von violens.org bei Facebook publik gemacht. Die Resonanz war mehr als das Wort „überwältigend“ übermitteln kann. Ich war schlichtweg hin- und hergerissen zwischen unendlich befreit-glücklich und traurig-entsetzt. Mit 21 Jahren wurde ich Opfer …

Soja soll Männerbrüste wachsen lassen? Das ist großer Quatsch.

Soja – Staatsfeind Nummer 2

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Soja und geballte Proteinpower Den Staatsfeind Nummer 1 habe ich Dir Anfang des Jahres schon vorgestellt. Nun komme ich zum Staatsfeind Nummer 2: Soja. Soja ist in den letzten Monaten in aller Munde. In vielen verschiedenen Formen ist Soja zu finden: als Sojamehl (glutenfrei), Sojasauce, Tofu, Sojaschnetzel, Sojadrink, Sojacreme, Edamame, Tempeh, …

Die drei gängigsten Siegel für Produkte ohne Tierversuche

Siegel für Kosmetik ohne Tierversuche

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Das HCS-Siegel (Springendes Kaninchen) Das HCS-Siegel (Humane Cosmetics Standard) ist ein weltweit gültiges Siegel, das internationale Mitgliedsvereine der ECEAE (European Coalition to End Animal Experiments) vergeben dürfen. Weltweit ist es auch als „leaping bunny“ bekannt. Produkte mit dem „Springenden Kaninchen“ garantieren, dass weder das Endprodukt noch die Inhaltsstoffe an Tieren getestet …

The glycemic index plays a key role in low-carb diets

Glykämischer Index – Warum wir ein Auge auf ihn werfen sollten

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Was ist der glykämische Index? Letzte Woche habe ich einen Blogpost veröffentlicht, der Kohlenhydrate unter die Lupe genommen hat. Fast alle kohlenhydrathaltigen Nahrungsmittel haben die Fähigkeit unseren Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Manche mehr und manche weniger. Der Glykämiche Index (auch GI oder Glyx-Index) ist ein Maß für den Anstieg …

Einfache Kohlenhydrate finden wir vor allem auch in stark verarbeiteten Lebensmitteln. So auch in Weißmehlprodukten wie Brezn.

Kohlenhydrate – Was ist das eigentlich?

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Kohlenhydrate stecken fast überall Da viele meiner folgenden Blogbeiträge auf Grundwissen aufbauen, möchte ich sicherstellen, dass Du einige Grundlagen hast. Heute möchte ich Dir die Kohlenhydrate näher bringen, bevor ich in den kommenden Wochen zum Thema „low carb“, intermittierendes Fasten, Glykämischer Index oder Ketose aufkläre. Kohlenhydrate stellen für die meisten …