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Glykämischer Index – Warum wir ein Auge auf ihn werfen sollten

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Was ist der glykämische Index? Letzte Woche habe ich einen Blogpost veröffentlicht, der Kohlenhydrate unter die Lupe genommen hat. Fast alle kohlenhydrathaltigen Nahrungsmittel haben die Fähigkeit unseren Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Manche mehr und manche weniger. Der Glykämiche Index (auch GI oder Glyx-Index) ist ein Maß für den Anstieg …

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Der BMI und das Taille-zu-Größe Verhältnis

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Was ist der BMI? Der Body-Mass Index (BMI) ist der Quotient aus Deinem aktuellen Körpergewicht in Kilogramm und Deiner Körpergröße in Quadratmetern. Das Ergebnis zeigt Dir, ob Du eher unter-, normal-, übergewichtig oder gar fettleibig bist. Ein BMI von unter 18,5 gilt als untergewichtig. Normalgewichtig wird ein BMI von 18,5-24,9 …

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Wie hält man sein Gewicht langfristig?

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Was machen dünne Menschen anders als dicke Menschen? Das war auch eine der Fragen, die ich mir am Anfang meiner Gewichtsabnahme gestellt habe. Doch erst einmal musste ich soweit kommen, dass ich ein Gewicht habe, mit dem ich zufrieden bin und das gesund ist. Um eine grobe Richtschnur zu haben, …

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Die Blutgruppendiät – Was steckt dahinter?

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Was sind Blutgruppen? Die Blutgruppendiät beruht auf den verschiedenen Blutgruppen: A, B, AB und 0. Sie werden anhand von verschiedenen Antikörpern und auch anhand von unterschiedlichen Oberflächenstrukturen der roten Blutkörperchen (Erythrozyten) bestimmt. Diese unterschiedlichen Strukturen sind auf verschiedene Antigene (Glykolipide, Kohlenhydrate, Glykoproteine und Proteine) zurückzuführen. Der Rhesusfaktor beschreibt das Vorhandensein …