Amaranth-Erdnussmus-Bälle

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Diese veganen Amaranth-Erdnussmus-Bälle sind einfach verboten lecker und so einfach selbst zu machen! Natürlich ist mein Rezept wie immer vegan und diesmal auch glutenfrei!

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Vorbereitungszeit 8

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 18

Portionen: 18 Kugeln

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Calories: 65

Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten

40 g Amaranth gepufft
30 g Erythrit
130 g Erdnussmus
10 g Kokosöl
2 EL Leinsamen geschrotet
1 Prise Salz
1/2 TL Zimt gemahlen

Kochutensilien

Schüssel
Gabel
Teelöffel

Method

Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel.
Entnehme mithilfe eines Teelöffels (ca. 1 Ball pro gehäuftem Löffel) die Portionen und forme sie in der Hand zu Kugeln. Etwas drücken hilft!
Stelle sie für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler, damit sie etwas fester werden. An Guadn!

Nährwerte

Serving: 1KugelCalories: 65kcalCarbohydrates: 2.5gProtein: 1.9gFat: 5g

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