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Chia-Mandel-Eis mit Kiwi Rezept Food-Lifestyle-Facts by Rosa Lazic

Chia-Mandel-Eis mit Kiwi

Du möchtest Dein eigenes Eis machen, ganz ohne Eismaschine, aber nicht auf den leckeren Geschmack verzichten? Dann bist Du bei meinem einfachen Rezept für Chia-Mandel-Eis mit Kiwi genau richtig!
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Vorbereitungszeit 8 Min.
Zubereitungszeit 4 Stdn.
Arbeitszeit 4 Stdn. 8 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 10 Stück
Kalorien 37.8 kcal

Equipment

  • Schüssel
  • Stileisform

Zutaten
  

  • 500 ml Mandelmilch
  • 50 g Chiasamen
  • 2 Kiwi gehäutet
  • etwas Zimt für die Zimtliebhaber :)

Anleitungen
 

  • Vermische die Mandelmilch mit den Chia-Samen in einer Schüssel mit etwas Zimt. Wenn Du es gerne etwas süßer magst, kannst Du noch etwas Xylit, Erythrit oder Stevia dazugeben.
  • Schneide die Kiwi entweder in Scheiben oder in kleine Stücke und verteile sie gleichmäßig in Deine Eisformen.
  • Gieße Deine Mandelmilch-Mischung über die Kiwi in die Formen, stecke die Holzstäbchen hinein und schiebe Deine gefüllten Formen in den Gefrierschrank.
  • Nun musst Du Dich etwa 4 Stunden gedulden und kannst Dich dann mit einem gesunden Eis abkühlen.

Nutrition

Serving: 1EisCalories: 37.8kcalCarbohydrates: 4.5gProtein: 1.1gFat: 1.6g
Keyword glutenfrei, vegan
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