Schokofruchtschnitten
Gesunde Schokofruchtschnitten – Zuckerfrei & Vegan! 🍫🍓Diese kalorienarmen Schokofruchtschnitten sind der perfekte Sommersnack! Hergestellt aus gefrorenen Bananen, frischen Beeren und hochwertigem Kakao, sind sie nicht nur vegan und zuckerfrei, sondern auch super lecker. Einfach mixen, einfrieren und genießen – jede Portion hat weniger als 50 Kalorien. Perfekt für heiße Tage! ☀️✨ #GesundeSnacks #VeganeRezepte #Kalorienarm #Zuckerfrei #Sommergenuss
Kochutensilien
- 1 Standmixer
- 1 Backform mit Backpapier ausgelegt
Zutaten
- 3 Bananen optional gefroren
- 35 g Kakaopulver hundert pro Dein Kakao
- 2 Feigen
- 100 g Weintrauben
- 50 g Himbeeren
- 50 g Johannisbeeren
- 1 Kaktusfeige optional
- 1 TL Tahini
- etwas Fleur de Sel optional
Anleitungen
- Früchte vorbereiten: Schneide die Feige und die Kaktusfeige in dünne Scheiben. Verteile sie zusammen mit den Weintrauben, Johannisbeeren und Himbeeren in einer kleinen Backform.
- Schokomischung zubereiten: Gib die (gefrorenen) Bananen zusammen mit dem Kakaopulver in einen Mixer. Mixe alles, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- Kombinieren: Verteile die Schokomischung gleichmäßig über die vorbereiteten Früchte in der mit Backpapier ausgelegten Backform. Verteile einen Teelöffel Tahini und etwas Fleur de Sel gleichmäßig darauf.
- Einfrieren: Stelle die Form für etwa 3-4 Stunden in den Gefrierschrank, bis die Mischung vollständig fest geworden ist.
- Servieren: Nimm die fest gewordene Masse vorsichtig mit dem Backpapier aus der Backform. Schneide sie in 15 gleichmäßige Stücke und wie immer: An Guadn! 🤤
Nährwerte
Serving: 1StückFiber: 1.44gCalories: 46kcalFat: 0.72gProtein: 0.87gCarbohydrates: 10.1g
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