Herzhaft geht immer – vor allem mit einer leckeren Quinoa Bowl Eine Quinoa Bowl zum Frühstück? Ja, das habe ich mir auch gedacht – bis ich sie einfach ausprobiert habe! Ich…
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Ich muss gestehen, ich bin ein totaler Spargelfan und bin ganz aus dem Häuschen, dass endlich wieder Spargelsaison ist! Spargel ist nämlich eins meiner Top-5 Lieblingsgemüse und vor allem den grünen…
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Perfekter Detox-Smoothie Die Fastenzeit hat begonnen und die Themen „Fasten“, „Detox“ (Entgiften) und grüne Smoothies stehen wieder ganz hoch im Kurs. Was die aktuelle Studienlage zu dem Thema Heilfasten sagt, habe…
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Können wir mit unserem Essen Depressionen mildern? Wir alle haben schon am eigenen Leib erfahren, dass Essen einen großen Einfluss auf unsere Stimmung haben kann. Viele neigen dazu gereizt zu sein,…
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Was sind „Freie Radikale“? Antioxidantien und Freie Radikale sind ganz natürliche Substanzen. Oxidationen sind ein unverzichtbarer Prozess in der Natur. So atmen wir Sauerstoff (engl. „oxid“) ein, nehmen glukosehaltige Nahrung zu uns…
