Pita Zeljanica gefüllt mit Spinat und Käse Zugegebenermaßen war ich ziemlich überwältigt von der Resonanz, die auf Mamas Rezept für die bosnische Pita Krompiruša eingetrudelt ist! Mama hat sich übrigens riesig…
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Rezepte
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Kekse, wir brauchen Kekse! KEKSE! Gestern hat es mich gepackt. Keine Ahnung, warum, aber ich hatte den Drang etwas zu backen. Falls Du schon länger meinem Blog oder mir auf Instagram…
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Nudelsalat geht immer! Nudelsalat geht immer – auch im Van! Und in der Kombination mit Linsennudeln hat das Ganze auch noch einmal eine ganz andere Note als „normaler“ Nudelsalat. Super einfach…
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Eigentlich wollte ich einen ganz anderen Beitrag zu Fetten und Ölen posten (hier ist er mittlerweile!). Aber weil ich vor ein paar Wochen beim WG-Abend mit Freunden mein Süßkartoffel-Bananencurry mit Erdnussbutter…
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Der Duft von frisch gebackenem Brot, eine knusprige Kruste und eine fluffige Krume – es gibt kein Lebensmittel, das mir ein so wohliges Gefühl von Geborgenheit spendet wie Brot. Es ist…
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Serbische bzw. Bosnische Pita Krompiruša Diese Pita, die ich Dir heute schmackhaft machen will, stammt aus der Gegend, in der meine Mama aufgewachsen ist. Nämlich aus dem serbischen Teil vom heutigen…
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Bananenbrot for President! Vielleicht ist es Dir schon aufgefallen: Mich hat das Back- und Kochfieber volle Breitseite erwischt! Und von diesem Bananenbrot kriege ich einfach auch nicht genug. Tatsächlich hab ich…
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Bärlauchpesto einfach selbst herstellen! Gerade spriesst er nahezu überall – sogar im Englischen Garten mitten in München findest Du ihn: den Bärlauch! Ich konnte natürlich nicht widerstehen, habe meinen Drahtesel und…
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Apfel-Heidelbeer-Pancakes zum Frühstück Ich liebe es, morgens oder irgendwann mittags mein Porridge zu essen. Es wärmt mich, von innen, sättigt mich super lange und hat die richtige Mischung aus fruchtig und…
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Eine ausgewogene Ernährung ist für ein funktionierendes Immunsystem das A und O Und plötzlich bin ich wieder daheim. Krass, hätte mir das noch jemand letzten Dienstag gesagt, dass ich am Samstagmorgen…