Hier findest Du meine Rezepte, die alle vegan und viele sogar glutenfrei sind. Viel Spaß beim Kochen und Backen! :)
Muschelnudeln – Pasta e basta! Gefüllte Muschelnudeln mit gebackenem Blumenkohl und Spinat – klingt lecker, oder? Zugegebenermaßen kenne ich kaum jemanden, der Pasta NICHT mag! Es gibt wenige Gerichte, die die…
Ein leichtes Porridge mit Beeren geht immer! Wenn es draußen so kalt ist, muss ich mindestens einmal am Tag etwas Warmes essen. Sonst habe ich den ganzen Tag so eine innere…
Gelingsichere und einfache Vanillekipferl Adventszeit heißt auch gleich Zeit für Vanillekipferl! Wie Du ja vielleicht schon mitbekommen hast, hat mich das Backfieber ein wenig gepackt. Und jetzt, wo es draußen kälter…
Pita Zeljanica gefüllt mit Spinat und Käse Zugegebenermaßen war ich ziemlich überwältigt von der Resonanz, die auf Mamas Rezept für die bosnische Pita Krompiruša eingetrudelt ist! Mama hat sich übrigens riesig…
Kekse, wir brauchen Kekse! KEKSE! Gestern hat es mich gepackt. Keine Ahnung, warum, aber ich hatte den Drang etwas zu backen. Falls Du schon länger meinem Blog oder mir auf Instagram…
Nudelsalat geht immer! Nudelsalat geht immer – auch im Van! Und in der Kombination mit Linsennudeln hat das Ganze auch noch einmal eine ganz andere Note als „normaler“ Nudelsalat. Super einfach…
Süßkartoffel-Bananencurry mit Erdnussbutter for President! Eigentlich wollte ich einen ganz anderen Beitrag zu Fetten und Ölen posten (hier ist er mittlerweile!). Aber weil ich vor ein paar Wochen beim WG-Abend mit…
Frisches, selbstgebackenes Brot geht immer! Der Duft von frisch gebackenem Brot, eine knusprige Kruste und eine fluffige Krume – es gibt kein Lebensmittel, das mir ein so wohliges Gefühl von Geborgenheit…
Serbische bzw. Bosnische Pita Krompiruša Diese Pita, die ich Dir heute schmackhaft machen will, stammt aus der Gegend, in der meine Mama aufgewachsen ist. Nämlich aus dem serbischen Teil vom heutigen…
Bananenbrot for President! Vielleicht ist es Dir schon aufgefallen: Mich hat das Back- und Kochfieber volle Breitseite erwischt! Und von diesem Bananenbrot kriege ich einfach auch nicht genug. Tatsächlich hab ich…