Hier findest Du meine Rezepte, die alle vegan und viele sogar glutenfrei sind. Viel Spaß beim Kochen und Backen! :)
Brownies an die Macht! Vor ein paar Wochen habe ich von Freunden vom heartbeet in München die Anfrage bekommen, einen veganen und glutenfreien Brownie zu entwickeln. Nachdem ich nun wochenlang herumgetüftelt…
Vegane Raffaelos ganz einfach selbst gemacht Heute hat eine meiner liebsten Freundinnen Geburtstag und zur Feier des Tages habe ich eine ihrer Lieblingssüßigkeiten gezaubert: vegane Raffaelos! (Was ist der Plural von…
Spirulina-Protein-Bowl – einfach und super nährstoffreich Ich hab schon gefühlt eine halbe Ewigkeit kein Rezept mehr für eine Frühstücksbowl gepostet! Zugegebenermaßen waren meine letzten Wochen auch sehr belegt mit meiner Zusatzausbildung…
Vegane Proteinriegel einfach selber machen Seitdem ich mich vegan ernähre, habe ich keinen Proteinriegel gefunden, der schmeckt und zudem wirklich gute Nährwerte hat. Für mich muss ein Proteinriegel auch ganz einfach…
Dinkelvollkornbrot mit Samen und Karotten Ich habe das Brotbacken wieder für mich entdeckt! Und da ist es natürlich super praktisch einen Bruder zu haben, der Handwerksbäcker ist! Ich habe mir eins…
Veganer Karottenkuchen ganz einfach und lecker! Ich muss zugeben, dass ich selten so happy mit einem Rezept war wie mit diesem veganen, glutenfreien saftigen Karottenkuchen. Nach langer Überlegung, wie ich gängige…
Veganer Osterhase – aus Hefeteig! Ich muss zugeben, dass es schon ein komisches Gefühl war, diesen Osterhasen in den Backofen zu schieben! 🙂 Aber zum Glück besteht mein veganer Osterhase nur…
Meine leckere Frühstücksidee mit einer geballten Ladung Proteine Heute komme ich mal mit einer neuen Frühstücksidee ums Eck, die Dich nicht nur lange sättigen wird, sondern auch gleichzeitig mit wichtigen Proteinen,…
Veganes Rührei – ganz einfach und schnell zubereitet „Warum müssen Veganer immer Tierisches ersetzen?!“ Das ist eine Frage, die mir immer wieder gestellt wird und die ich schon in einem Blogbeitrag…
Vegane Buffalo Wings, Hot Wings oder Chicken Wings Buffalo, was? Ich dachte, Du ernährst Dich vegan!? Mit Blumenkohl Chicken-Wings ersetzen? Glaubst Du nicht? Dann kann ich Dich mit meinem leckeren Rezept…