Like ice in the sunshine – und Wassermelone! Es gibt wieder was Neues aus der Rubrik „Ernährungswissen“! Kaum eine Obstsorte verbinde ich so sehr mit Sommer wie die Wassermelone! Für mich…
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Proteinpulver – alles, was Du dazu wissen solltest Die meisten von uns haben bei dem Wort „Proteinpulver“ ein sehr spezielles Bild vor Augen: einen Muskelprotz. Und in der Tat ist das…
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Veganer Karottenkuchen ganz einfach und lecker! Ich muss zugeben, dass ich selten so happy mit einem Rezept war wie mit diesem veganen, glutenfreien saftigen Karottenkuchen. Nach langer Überlegung, wie ich gängige…
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Ist schwarzer Reis gesünder als weißer? Wie Du vielleicht schon auf meinem Blog mitbekommen hast, bin ich kein wirklicher Fan von „normalem“ Reis, Nudeln, Weißbrot, etc. Diese Lebensmittel weisen ganz viele…
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Mango Sticky Rice der etwas anderen Art Wenn wir schon nicht wirklich reisen können, dann müssen wir uns einfach die kulinarischen Highlights nach Hause holen! Mango Sticky Rice ist eine meiner…
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Warum Du zwischen Ölen zum Braten und für kalte Speisen unterscheiden solltest! Kaum gab es mehr unterschiedliche Öle im Supermarkt zu kaufen wie heutzutage. Und immer wieder hört man, dass nicht…
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Low carb Nudeln – Schluss mit leeren Kalorien! Nudeln und Pasta – jeder kennt sie, jeder liebt sie und Figurbewusste würden die Beziehung zu ihnen eher als „kompliziert“ beschreiben. Auch ich…
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Das kleine Einmaleins der Fette und Öle Fette – kaum ein Thema beherrscht die Schlagzeilen bei Ernährungsratgebern so sehr wie das „Fett“. Und die meisten von uns denken gleich an etwas…
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Gerade in der jetzigen Zeit werden wir immer mehr mit dem Thema „Gesundheit“ konfrontiert oder beschäftigen uns gar selbst mehr damit. Eine Entwicklung, die ich persönlich mit Begeisterung verfolge! Denn ich…
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Bananenbrot for President! Vielleicht ist es Dir schon aufgefallen: Mich hat das Back- und Kochfieber volle Breitseite erwischt! Und von diesem Bananenbrot kriege ich einfach auch nicht genug. Tatsächlich hab ich…
