Gerösteter Rosenkohl auf pinker Rote-Bete-Creme – eiweiß- und eisenreich! Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf leichtere, aber dennoch nährstoffreiche Gerichte. Der Winter mit seinen schweren Eintöpfen…
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Schokomousse mit 2 Zutaten – Weil einfach manchmal einfach genial ist! Ich liebe es, mit außergewöhnlichen Zutaten herumzuexperimentieren und besondere Rezepte zu kreieren. Aber weißt Du was? Manchmal sind die simplen…
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Vegane, proteinreiche und glutenfreie Haselnuss-Schokotarte ohne zu backen! Wenn Du Lust auf einen dekadenten Schokogenuss hast, der ganz ohne Backen auskommt, dann ist diese Raw Haselnuss-Schokotarte genau das Richtige für Dich!…
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Gefrorene Schokofruchtschnitten mit weniger als 50 Kalorien pro Stück! Am liebsten würde ich den Sommer gerade konservieren. Schon jetzt fange ich an, diese wunderschönen Sommertage und -abende zu vermissen und ich…
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Veganes Schokoladeneis am Stiel – wie veganes Magnum! Ich muss zugeben, dass ich gar nicht so recht weiß, ob das wirklich so eine gute Idee gewesen ist, dieses Rezept zu kreieren……
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Salted Himbeer-Tahini-Schoko Cupcakes Okay, ich gebe zu, das liest sich schon verdammt gut und ich kann Dich beruhigen: Du wirst nicht enttäuscht werden! Seit längerem spukt mir schon im Kopf umher…
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Beluga Linsen Salat – perfekt für den Sommer! Beluga Linsen habe ich erst vor zwei Jahren so richtig für mich entdeckt. Gerade an heißen Sommertagen, an denen man gefühlt ohnehin kaum…
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Bananen, Erdnussbutter, Erdnüsse, Schokolade – fertig! Bananen-Snickers-Eis – manche Dinge sind so einfach, dass man sie manchmal vergisst und viel zu selten zaubert. So auch mein Rezept für das wohl mit…
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Knusper, Knusper, Knäuschen… Da meine veganen Buffalo-Wings so gut bisher angekommen sind und ich festgestellt habe, wie sehr ich knusprig paniertes Essen mag, gibt es heute eine neue Episode von Rosas-panierte…
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Einfache, vegane Schokopancakes zum Frühstück Na gut, vegane Schokopancakes gehen eigentlich immer – nicht nur zum Frühstück! Letztens habe ich mir welche nach dem Wandern gemacht und ich kann Dir gar…