Ist schwarzer Reis gesünder als weißer? Wie Du vielleicht schon auf meinem Blog mitbekommen hast, bin ich kein wirklicher Fan von „normalem“ Reis, Nudeln, Weißbrot, etc. Diese Lebensmittel weisen ganz viele…
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Veganes Rührei – ganz einfach und schnell zubereitet „Warum müssen Veganer immer Tierisches ersetzen?!“ Das ist eine Frage, die mir immer wieder gestellt wird und die ich schon in einem Blogbeitrag…
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Vegane Buffalo Wings, Hot Wings oder Chicken Wings Buffalo, was? Ich dachte, Du ernährst Dich vegan!? Mit Blumenkohl Chicken-Wings ersetzen? Glaubst Du nicht? Dann kann ich Dich mit meinem leckeren Rezept…
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Herzhaft geht immer – vor allem mit einer leckeren Quinoa Bowl Eine Quinoa Bowl zum Frühstück? Ja, das habe ich mir auch gedacht – bis ich sie einfach ausprobiert habe! Ich…
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Schoko-Nuss-Hefezopf alias Schoko-Nuss-Babka Ein leckerer Schoko-Nuss-Hefezopf, der fluffig ist – der stand schon länger auf meiner Wunschliste! Und genau den habe ich mir die letzten Tage vorgeknöpft! Inspiriert wurde ich von…
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Mango Sticky Rice der etwas anderen Art Wenn wir schon nicht wirklich reisen können, dann müssen wir uns einfach die kulinarischen Highlights nach Hause holen! Mango Sticky Rice ist eine meiner…
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Was ist krebserregend? Karzinogen, krebserregend, kanzerogen – alle drei Bezeichnungen zielen auf das Gleiche ab. Sie beschreiben Substanzen, Materialien oder Stoffe, die Krebs verursachen oder begünstigen können. Eine andere Bezeichnung ist…
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Muschelnudeln – Pasta e basta! Gefüllte Muschelnudeln mit gebackenem Blumenkohl und Spinat – klingt lecker, oder? Zugegebenermaßen kenne ich kaum jemanden, der Pasta NICHT mag! Es gibt wenige Gerichte, die die…
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Die SIRTFOOD-Diät SIRTFOOD? Mit Wein und Schokolade zum Traumgewicht? Was?! Genau diese Frage stellen sich immer mehr von uns, da die „SIRTFOOD-Diät“ gerade jetzt nach den ganzen Feiertagsschlemmereien und den Lockdown-Pfunden…
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Ein leichtes Porridge mit Beeren geht immer! Wenn es draußen so kalt ist, muss ich mindestens einmal am Tag etwas Warmes essen. Sonst habe ich den ganzen Tag so eine innere…