Meine leckere Frühstücksidee mit einer geballten Ladung Proteine Heute komme ich mal mit einer neuen Frühstücksidee ums Eck, die Dich nicht nur lange sättigen wird, sondern auch gleichzeitig mit wichtigen Proteinen,…
Proteinreiche Rezepte
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Veganes Rührei – ganz einfach und schnell zubereitet „Warum müssen Veganer immer Tierisches ersetzen?!“ Das ist eine Frage, die mir immer wieder gestellt wird und die ich schon in einem Blogbeitrag…
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Herzhaft geht immer – vor allem mit einer leckeren Quinoa Bowl Eine Quinoa Bowl zum Frühstück? Ja, das habe ich mir auch gedacht – bis ich sie einfach ausprobiert habe! Ich…
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Nudelsalat geht immer! Nudelsalat geht immer – auch im Van! Und in der Kombination mit Linsennudeln hat das Ganze auch noch einmal eine ganz andere Note als „normaler“ Nudelsalat. Super einfach…
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Süßkartoffel-Bananencurry mit Erdnussbutter for President! Eigentlich wollte ich einen ganz anderen Beitrag zu Fetten und Ölen posten (hier ist er mittlerweile!). Aber weil ich vor ein paar Wochen beim WG-Abend mit…
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Ideal auch zum Mitnehmen Immer wieder werde ich nach einfachen Gerichten zum Mitnehmen ins Büro, Uni etc. gefragt. Dabei ist mir gleich eins meiner Lieblingsfrühstücksrezepte eingefallen, das Du super einfach und…
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Rote Bete Hummus ganz einfach selbstgemacht (Rezept) Hast Du auch manchmal so Phasen, in denen Du Dich von einem bestimmten Gericht oder Lebensmittel gar nicht mehr sattessen kannst? Ich weiss nicht,…
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Perfekt für die letzten Sommertage – Kichererbsen-Avocado-Salat (Rezept)
Warum heißen Kichererbsen Kichererbsen? Das ist eine berechtigte Frage! Wenn ich mit Kindern Ernährungsberatung betreibe, dann ist das schlagende Argument natürlich, dass Kichererbsen einen beim Verzehr zum Kichern bringen. Hat bisher immer…
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Ein Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen Ein Porridge am Morgen versorgt Dich mit vielen wichtigen Ballaststoffen und gerade die halten Dich lange satt. Vor allem Flohsamenschalen* sind die ultimativen…