Veganer Spekulatius Käsekuchen – perfekt für die Vorweihnachtszeit! Zugegebenermaßen bin ich eher die Kandidatin, der ein kalter Schauer den Rücken herunterläuft, wenn sie die ersten Weihnachtsartikel im Supermarkt sichtet. Gefühlt ist…
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Leckere Zucchini-Linsen-Lasagne Derzeit bin ich zugegebenermaßen etwas faul beim Kochen und esse sehr viel Rohkost. Doch gerade an den ganzen verregneten Tagen, brauche ich dann doch was Warmes, um nicht als…
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Brownies an die Macht! Vor ein paar Wochen habe ich von Freunden vom heartbeet in München die Anfrage bekommen, einen veganen und glutenfreien Brownie zu entwickeln. Nachdem ich nun wochenlang herumgetüftelt…
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Vegane Raffaelos ganz einfach selbst gemacht Heute hat eine meiner liebsten Freundinnen Geburtstag und zur Feier des Tages habe ich eine ihrer Lieblingssüßigkeiten gezaubert: vegane Raffaelos! (Was ist der Plural von…
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Spirulina-Protein-Bowl – einfach und super nährstoffreich Ich hab schon gefühlt eine halbe Ewigkeit kein Rezept mehr für eine Frühstücksbowl gepostet! Zugegebenermaßen waren meine letzten Wochen auch sehr belegt mit meiner Zusatzausbildung…
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Veganer Osterhase – aus Hefeteig! Ich muss zugeben, dass es schon ein komisches Gefühl war, diesen Osterhasen in den Backofen zu schieben! 🙂 Aber zum Glück besteht mein veganer Osterhase nur…
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Meine leckere Frühstücksidee mit einer geballten Ladung Proteine Heute komme ich mal mit einer neuen Frühstücksidee ums Eck, die Dich nicht nur lange sättigen wird, sondern auch gleichzeitig mit wichtigen Proteinen,…
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Ist schwarzer Reis gesünder als weißer? Wie Du vielleicht schon auf meinem Blog mitbekommen hast, bin ich kein wirklicher Fan von „normalem“ Reis, Nudeln, Weißbrot, etc. Diese Lebensmittel weisen ganz viele…
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Veganes Rührei – ganz einfach und schnell zubereitet „Warum müssen Veganer immer Tierisches ersetzen?!“ Das ist eine Frage, die mir immer wieder gestellt wird und die ich schon in einem Blogbeitrag…
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Vegane Buffalo Wings, Hot Wings oder Chicken Wings Buffalo, was? Ich dachte, Du ernährst Dich vegan!? Mit Blumenkohl Chicken-Wings ersetzen? Glaubst Du nicht? Dann kann ich Dich mit meinem leckeren Rezept…