Vegane Mousse au Chocolat, locker, leicht und fluffig Endlich gibt es mal wieder ein neues Rezept von mir – vegane Mousse au Chocolat auf Basis von Kichererbsenwasser aka Aquafaba und Seidentofu.…
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glutenfrei
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Rezept für leichte und saftige Schoko-Zucchini-Brownies Nach einer viel zu langen Abstinenz hier, melde ich mich natürlich mit einem super leckeren und leichten Rezept zurück! Gerade mit der Gründung von Dein…
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Veganer Russischer Zupfkuchen Immer wenn ich nicht weiß, welchen Kuchen ich als Mitbringsel, zum Geburtstag oder zu welchem Anlass auch immer (braucht man immer einen Anlass?) backen soll, backe ich mittlerweile…
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Brownies an die Macht! Vor ein paar Wochen habe ich von Freunden vom heartbeet in München die Anfrage bekommen, einen veganen und glutenfreien Brownie zu entwickeln. Nachdem ich nun wochenlang herumgetüftelt…
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Vegane Raffaelos ganz einfach selbst gemacht Heute hat eine meiner liebsten Freundinnen Geburtstag und zur Feier des Tages habe ich eine ihrer Lieblingssüßigkeiten gezaubert: vegane Raffaelos! (Was ist der Plural von…
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Vegane Proteinriegel einfach selber machen Seitdem ich mich vegan ernähre, habe ich keinen Proteinriegel gefunden, der schmeckt und zudem wirklich gute Nährwerte hat. Für mich muss ein Proteinriegel auch ganz einfach…
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Herzhaft geht immer – vor allem mit einer leckeren Quinoa Bowl Eine Quinoa Bowl zum Frühstück? Ja, das habe ich mir auch gedacht – bis ich sie einfach ausprobiert habe! Ich…
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Ein leichtes Porridge mit Beeren geht immer! Wenn es draußen so kalt ist, muss ich mindestens einmal am Tag etwas Warmes essen. Sonst habe ich den ganzen Tag so eine innere…
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Kekse, wir brauchen Kekse! KEKSE! Gestern hat es mich gepackt. Keine Ahnung, warum, aber ich hatte den Drang etwas zu backen. Falls Du schon länger meinem Blog oder mir auf Instagram…
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Nudelsalat geht immer! Nudelsalat geht immer – auch im Van! Und in der Kombination mit Linsennudeln hat das Ganze auch noch einmal eine ganz andere Note als „normaler“ Nudelsalat. Super einfach…