Veganes Schokoladeneis am Stiel – wie veganes Magnum! Ich muss zugeben, dass ich gar nicht so recht weiß, ob das wirklich so eine gute Idee gewesen ist, dieses Rezept zu kreieren……
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Salted Himbeer-Tahini-Schoko Cupcakes Okay, ich gebe zu, das liest sich schon verdammt gut und ich kann Dich beruhigen: Du wirst nicht enttäuscht werden! Seit längerem spukt mir schon im Kopf umher…
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Beluga Linsen Salat – perfekt für den Sommer! Beluga Linsen habe ich erst vor zwei Jahren so richtig für mich entdeckt. Gerade an heißen Sommertagen, an denen man gefühlt ohnehin kaum…
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Bananen, Erdnussbutter, Erdnüsse, Schokolade – fertig! Bananen-Snickers-Eis – manche Dinge sind so einfach, dass man sie manchmal vergisst und viel zu selten zaubert. So auch mein Rezept für das wohl mit…
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Freundschaftspreise und Wertschätzung — der feine Grat dazwischen In letzter Zeit beschäftige ich mich immer mehr mit dem Thema „Freundschaftspreise und Wertschätzung“. Ich arbeite als Model, Fotografin, Bloggerin, Ernährungsberaterin und Nachhaltigkeitsmanagerin, habe einen…
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Chili sin carne – die vegane Version von Chili con carne Ein Rezept, das schon soooo lange auf meiner Liste ist und jetzt ist es endlich so ausgefeilt, dass ich es…
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Vegan frühstücken 2.0 Ach, ich liebe diese Momente, wenn ich kleine Eingebungen habe, etwas Neues auszuprobieren, das sich in meinem Kopf richtig gut anhört und es dann auch in Echt schmeckt.…
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Vegane Zimt-Schneeflocke aka Zimtschneckenkranz aka Zimtschneckenblume Hier kommt mal wieder ein Verlegenheitsrezept von mir, das auf die Schnelle entstanden ist und einfach zu gut geworden ist, um es Euch zu vorzuenthalten:…
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Erbsen Guacamole 🫛 ganz einfach selbst gemacht Ich muss zugeben, dass ich früher super gerne Avocados gegessen habe, aber mich mein nachhaltiges Gewissen immer wieder ermahnt hat, den Konsum ein wenig…
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Proteinreicher Linsennudelsalat – super einfach, schnell und gesund Gerade in letzter Zeit wurde ich vermehrt nach Rezepten und Tipps gefragt, wie man leichter seinen Proteinbedarf decken kann. Tatsächlich ist Protein (auch…