Die Fastenzeit hat begonnen und die Themen „Fasten“, „Detox“ (Entgiften) und grüne Smoothies stehen wieder ganz hoch im Kurs. Was die aktuelle Studienlage zu dem Thema Heilfasten sagt, habe ich Dir…
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Plastikvermeidung im Alltag Eigentlich wollte ich diesen Blogpost schon vor einer Woche hochladen. Doch dann kam „das Leben“ dazwischen. Mich haben ein viraler und bakterieller Infekt ziemlich gründlich aus dem Leben…
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Reisen – was mich wirklich glücklich macht Jeder, der mich ein bisschen besser kennt, weiss, dass ich es liebe, die Welt zu bereisen. Mich faszinieren seit jeher fremde Länder, fremde Kulturen…
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Protein – eines unserer Lebenselixiere Eiweiss oder auch „Protein“ genannt ist neben Fetten und Kohlenhydraten einer der drei wichtigsten Makronährstoffe und Energielieferant für unseren Körper. Die Wichtigkeit steckt schon in seinem…
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Rote Bete Hummus (Rezept) Hast Du auch manchmal so Phasen, in denen Du Dich von einem bestimmten Gericht oder Lebensmittel gar nicht mehr sattessen kannst? Ich weiss nicht, ob es noch…
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Der Klimawandel – warum er uns alle betrifft Wenn Du mitten in der Nacht lieber den aktuellen Film von Al Gore zum Klimawandel anschaust als zu schlafen, dann fällt das wahrscheinlich…
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Was ist Intervallfasten? In letzter Zeit wurde ich immer wieder auf das Thema „intermittierendes Fasten“ bzw. „Intervallfasten“ angesprochen und was ich davon halte. Was ist intermittierendes Fasten und warum soll das…
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Ein kleiner Blick, was mich zur Zeit beschäftigt Heute wollte ich Euch meinen Gedankenbrei der letzten Tage, Wochen und Monate mal aufschwatzen. Immer wieder komme ich in das gleiche Gedankenkarussel und…
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In Deutschland tragen doch alle bestimmt Dirndl und Lederhosen! Wahrscheinlich denken im Ausland, dass es bei uns überall Berge gibt, Bier wie Wasser getrunken wird und jeder entweder in Lederhose oder…
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Warum heißen Kichererbsen Kichererbsen? Das ist eine berechtigte Frage! Wenn ich mit Kindern Ernährungsberatung betreibe, dann ist das schlagende Argument natürlich, dass Kichererbsen einen beim Verzehr zum Kichern bringen. Hat bisher immer…